蘋果、奶山羊和棚室栽培是陜西省的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),陜西省提出“果業(yè)打造百年產(chǎn)業(yè)、羊乳打造世界級(jí)產(chǎn)業(yè)、建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)西部強(qiáng)省”,到2020年全省蘋果種植面積1200萬畝、產(chǎn)值1000億元,奶山羊存欄300萬只、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值355億元,設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模360萬畝、產(chǎn)值1000億元。
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。去年,陜西省聚焦農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3+X”工程,加快培育蘋果、羊乳、設(shè)施農(nóng)業(yè)3個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè),做優(yōu)做強(qiáng)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。今年,陜西省將進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),繼續(xù)深入實(shí)施“3+X”工程,大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量占全國四分之一
“我們的蘋果是真正的綠色無公害水果,果園內(nèi)建了養(yǎng)豬場(chǎng),專門為果樹提供有機(jī)肥?!?018年12月4日,子長縣安定鎮(zhèn)白楊樹坪村村民南小明正忙著往自家果園旁的地窖里裝蘋果,準(zhǔn)備來年銷售。南小明的果園是安定鎮(zhèn)的山地蘋果示范點(diǎn),2012年,他流轉(zhuǎn)158畝土地發(fā)展山地蘋果,采用“果菜畜沼”循環(huán)生態(tài)模式,并且率先在全鎮(zhèn)示范坑施肥水技術(shù),提升了蘋果品質(zhì)。
“安定鎮(zhèn)種植蘋果自然環(huán)境得天獨(dú)厚,日照時(shí)間長,晝夜溫差大,山地土層深厚,所產(chǎn)蘋果色澤艷、口感脆、含糖高、耐貯存,很受市場(chǎng)歡迎。為進(jìn)一步打響安定蘋果品牌,我們注冊(cè)了‘中山川’系列農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),在全鎮(zhèn)大力實(shí)施‘果菜畜沼’循環(huán)生態(tài)模式,要將安定鎮(zhèn)打造成全縣有機(jī)蘋果第一鎮(zhèn)?!卑捕ㄦ?zhèn)鎮(zhèn)長張金虎介紹,目前,全鎮(zhèn)已建成“果菜畜沼”示范園3個(gè),年節(jié)約成本30萬元以上,在保證蘋果品質(zhì)的同時(shí),產(chǎn)生了巨大的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)了解,陜西蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量均居全國第一,產(chǎn)量占全國的四分之一和世界的七分之一。陜西獼猴桃和陜西果汁產(chǎn)量均占世界三分之一。陜西是世界上唯一符合蘋果最佳優(yōu)生區(qū)7個(gè)最佳氣象指標(biāo)的地區(qū)。全省有48個(gè)蘋果基地縣,種植面積達(dá)1100多萬畝,產(chǎn)量1100萬噸。此外,陜西省獼猴桃種植也不斷發(fā)展,截至2018年底,全省種植面積達(dá)到104萬畝,產(chǎn)量達(dá)到130萬噸,占全球產(chǎn)量的三分之一和全國產(chǎn)量的二分之一。
據(jù)了解,在果業(yè)發(fā)展上,陜西省聚焦蘋果、獼猴桃兩個(gè)拳頭產(chǎn)品,圍繞“種苗、布局、有機(jī)肥”三個(gè)關(guān)鍵,擴(kuò)優(yōu)生規(guī)模、拓高端市場(chǎng)、創(chuàng)世界品牌,健全苗木繁育推廣體系,進(jìn)一步優(yōu)化布局,推進(jìn)果業(yè)國際化進(jìn)程。
奶山羊產(chǎn)業(yè)六項(xiàng)指標(biāo)居全國第一
“現(xiàn)在奶山羊的養(yǎng)殖效益很好?!?月5日,隴縣順合奶山羊?qū)I(yè)合作社理事長王安學(xué)樂呵呵地對(duì)記者說,“養(yǎng)一只奶山羊一年只賣鮮奶都能凈賺1500元錢。而且現(xiàn)在政策好,對(duì)我們有扶持。僅羊場(chǎng)建設(shè)政府給我補(bǔ)貼了30多萬元,割草機(jī)等機(jī)器有補(bǔ)貼,買種羊也有補(bǔ)貼。今年,我要養(yǎng)好羊,發(fā)‘羊財(cái)’?!?/span>
陜西是全國最大的奶山羊生產(chǎn)基地,被譽(yù)為“中國奶山羊之鄉(xiāng)”。長期以來,陜西省奶山羊良種規(guī)模、存欄和羊奶產(chǎn)量、羊奶加工能力、羊乳制品產(chǎn)量、羊乳產(chǎn)品品牌數(shù)量以及羊乳制品市場(chǎng)占有量六項(xiàng)指標(biāo)均穩(wěn)居全國第一位。
奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的前景。記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,截至2018年底,我國羊奶粉生產(chǎn)成本為每噸6.5萬元,低于每噸8.5萬元的國外進(jìn)口價(jià)格,陜西羊奶產(chǎn)品占據(jù)國內(nèi)80%以上的市場(chǎng)份額,具有明顯的市場(chǎng)競爭優(yōu)勢(shì)。
“奶山羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為陜西省鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)扶貧的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。陜西省提出到2020年,全省奶山羊存欄300萬只,羊奶產(chǎn)量達(dá)到72萬噸,羊乳制品產(chǎn)量達(dá)到20萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到355億元;到2025年,全省奶山羊存欄達(dá)到500萬只,羊奶產(chǎn)量達(dá)到120萬噸,羊乳制品產(chǎn)量達(dá)到40萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1100億元的目標(biāo)?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處副處長譚可強(qiáng)說,陜西羊乳將成為陜西農(nóng)業(yè)又一張名片。
棚室栽培大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜
冬日里,在安康市漢濱區(qū)建民街道忠誠村,漢濱區(qū)忠誠蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社的蔬菜基地里,千余畝蔬菜大棚林立,排灌配套、鋼架大棚排列整齊,種苗繁育設(shè)施配套、生產(chǎn)功能組合有序,來來往往皆是菜農(nóng)們忙碌的身影。這里是安康市目前最具規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。
由于合作社的種植理念、技術(shù)很超前,加上品種、水質(zhì)、土質(zhì)非常好,種出的蔬菜品質(zhì)特別好,遠(yuǎn)近聞名,經(jīng)常供不應(yīng)求。村黨支部書記、漢濱區(qū)忠誠蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社理事長劉瑞紅告訴記者,如今,忠誠村有200余人從事蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營,有8戶村民承包蔬菜大棚10畝以上,最多承包了20余畝,有15戶村民承包經(jīng)營蔬菜直銷店,年純收入都在8萬元以上,個(gè)別農(nóng)戶年純收入達(dá)到了20萬元以上。
“2018年4月,我搭建了這3個(gè)拱棚,主要種植綠葉菜,收入很好?!爆F(xiàn)年57歲的閆愛萍是子長縣安定鎮(zhèn)廖公橋村的建檔立卡貧困戶,在種植拱棚蔬菜前,閆愛萍一家靠種植露天菜為生,有時(shí)出去打點(diǎn)零工,日子過得比較苦。2018年,廖公橋村依托縣上出臺(tái)的產(chǎn)業(yè)扶持政策,大力發(fā)展大棚菜、拱棚菜等產(chǎn)業(yè)。閆愛萍在村干部和駐村工作隊(duì)幫扶下發(fā)展了3個(gè)拱棚。截至2018年11月,全村已發(fā)展露天無公害蔬菜78戶120畝,陽光溫室大棚15座,庭院菜80戶,拱棚43座。
據(jù)了解,未來在設(shè)施農(nóng)業(yè)方面,陜西省將立足省內(nèi),面向西部,圍繞蔬菜、食用菌、時(shí)令果、花卉,以冬春反季節(jié)生產(chǎn)為重點(diǎn),兼顧春提秋延,一手抓新建擴(kuò)張,一手抓改造提升。力爭到2020年,全省設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模達(dá)到360萬畝,產(chǎn)值1000億元。
產(chǎn)業(yè)彰顯陜西特色
2018年10月,在寶雞市扶風(fēng)縣城關(guān)街道黃甫村村民楊東來的高粱地里,大型聯(lián)合收割機(jī)來回穿梭,很快就收獲完畢。2018年,楊東來并沒有像往年那樣種植玉米,而是種植了3畝高粱,不僅播種和收割省時(shí)省力,而且收獲后不需自己晾曬,更不愁銷路。
“我這3畝高粱,都是按照訂單種的新品種,又低又矮,從種到管到收,都由公司機(jī)械化完成,公司按照1公斤2.4元收購,我這3畝地算下來,純收入2000多元,明年我準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。”楊東來樂呵呵地說。據(jù)了解,2018年春季,扶風(fēng)縣引進(jìn)一家公司發(fā)展訂單高粱,所需的種子、肥料、農(nóng)藥、機(jī)械等均由公司負(fù)責(zé),農(nóng)民只需處理好雜草、防治好病蟲害,秋收后公司按照約定好的訂單價(jià)格全部收購,除掉成本后的利潤歸農(nóng)戶所有。
扶風(fēng)縣副縣長曹宏濤說:“目前來看,高粱試種表現(xiàn)較好,今后我們還要進(jìn)一步發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),繼續(xù)擴(kuò)大高粱的種植面積?!?/p>
在佳縣方塌鎮(zhèn)謝家溝村,隨著農(nóng)機(jī)轟鳴聲,2018年10月23日,萬畝滲水地膜高粱開鐮儀式在此舉行,5萬畝高粱已經(jīng)被國內(nèi)大型白酒企業(yè)收購,這讓當(dāng)?shù)刎毨艉娃r(nóng)戶都不再愁銷路。
未來,陜西省將進(jìn)一步突出貧困片區(qū),挖掘資源潛力,發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),推動(dòng)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)科學(xué)布局、集約集聚、精準(zhǔn)覆蓋。陜西省重點(diǎn)將立足資源稟賦,突出特色,差異競爭,發(fā)展一批契合市場(chǎng)需求的小眾特色產(chǎn)品。